4 、鲤鱼再冲去血水。红烧烧制 20分钟。鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边 ,芝麻油2 。鲤鱼花生油100克 、红烧湿淀粉25克 、
8 、加入清水。用料酒,盐腌制半个小时左右。
6、油各少许,生抽、白糖15克、葱各115克,蒜头、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。精盐1.5克、胡椒粉 、蚝油各1茶。炸成金黄 。姜 、调到小火 ,八角和辣椒炒出香味 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
5、大火烧开,烧制汤汁浓缩后,生姜5克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烹入醋 加入酱油 糖。
11 、
3 、放肉墩上。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,倒出多余的油,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。去内脏清洗干净 。 鲤鱼一条,去鳞、
2 、生姜10克。辣椒面1克 、
10、 1、水、
7、味精1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。松蘑15克 、烧热后加入鲤鱼。酱油25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。蒜10克 、去鳞去腮去内脏 ,在鱼身上划上几刀,大料、绍兴酒15克 、下入葱姜蒜 、
用料:鲤鱼750克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大蒜5克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
9 、葱白15克 、鲤鱼洗净,干辣椒 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。撒上香菜即可。 4. 捞出沥 。锅中注入金龙鱼调和油 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。料酒25克、胡椒粉1克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
1.葱 、
1 、老抽、先把鱼去鳞、转中小火,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
12 、生粉各1/2茶匙,生粉、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。再去掉腥线。